Kylling tikka marineret i pakistansk hjemmelavet krydderiblanding
hjemmelavet krydderiblanding

Oksekød tikka marineret i pakistansk hjemmelavet krydderiblanding
pakistansk hjemmelavet krydderiblanding

Lamb tikka marineret i pakistansk hjemmelavet
pakistansk hjemmelavet krydderiblanding

Hjemmelavede sprøde kartoffelbøffer, lavet af kartoler, ærter og gulerødde, lrydret med hjemmelavet krydderiblanding

Halloumi ost marineret i hjemmelavet pakistansk krydderiblanding

Paneer tikka marineret i hjemmelavet pakistansk
krydderiblanding

Papadam tilberedt af linser og rismel.

Kartofler, ærter, løg, koriander og krydderier.

Hakket oksekød, ærter, løg, koriander og krydderier.

Hakket kyllingekød, løg, rød og grøn peberfrugt og krydderier.

Kartofler, løg, frisk koriander, ingefær, kikærtemel, gurkemeje, garam masala.

Kylling, kikærtemel, ingefær, hvidløg, koriander, spidskommen, chiliflager.

Fisk, kikærtemel, ingefær, hvidløg, koriander, spidskommen, chiliflager.

Kartofler, løg og hjemmelavet chaat masala.

Kartofler, kikærter, løg og hjemmelavet chaat masala.

Dej af semulje, mel og salt , som fyldes med blanding af kartofler kikærter og krydderier, samt med syrlig, krydret vand og sød tamarind-chutney

Gule linser kogt med hjemmelavede krydderiblanding, hvidløg og ingefær . Serveres med ris

En klassisk pakistansk linseret lavet med urad dal tilberedt med løg, tomat, hvidløg og traditionelle krydderier.
Serveres med Roti og pyntes med frisk koriander

En vegetarisk klassiker med møre kartofler og kikærter,
tilberedt i en aromatisk sauce af tomat, ingefær, hvidløg og traditionelle hjemmelavede krydderier. Serveres med ris

Klassisk pakistansk ret med frisk okra (bhindi), sauteret i aromatiske krydderier, løg, tomater og ingefær-hvidløgspasta.
En smagfuld vegetarret med perfekt balance mellem varme og krydderi. Serveres med Roti brød.

Grøntsagsboller lavet af gulerod, blomkål, kartoffel og ærter, simret i en krydret tomat, løgsauce pyntet med frisk koriander

Blød paneerost i en cremet, krydret spinatsauce. Serveres med basmatiris

Bløde paneertern i en cremet, smørret tomatsauce med milde krydderier. Serveres med basmatiris

Sprøde vegetariske boller lavet af kartoffel og
paneer, serveret i en cremet, mild tomatsauce med fløde og krydderier. Serveres med basmatiris

Mørt kyllingelår tilberedt på tawa og marineret med yoghurt, frisk ingefær, hvidløg og hjemmelavet krydderier pyntes med koriander

Mørt kyllingestykker tilberedt i en aromatisk, krydret
tomat- og løgsauce med varme krydderier og frisk koriander. Serveres med basmatiris

Mørt marineret kyllingelår tilberedt i en cremet, krydret tomatsauce med indiske krydderier. Serveres med
basmatiris og frisk koriander.

Mild og cremet pakistansk karryret med møre stykker kylling tilberedt i en fløjlsblød sauce af cashewnødder, kokosmælk og aromatiske krydderier.
Serveres med basmatiris

Mørt kyllingebryst i en rig, cremet tomat- og smørsauce tilberedt med hjemmelavede krydderier og cashewnøddepast. Serveres med basmatiris

Mørt lammekød uden ben simret i en aromatisk blanding af pakistansk krydderier, hvidløg, ingefær tomat.
Serveres med duftende basmatiris. En krydret og smagfuld klassiker, der vækker sanserne

Mørt lammekød med ben simret i en aromatisk, krydret sauce med frisk palak (spinat), inspireret af klassiske pakistanske smagsnuancer.
Retten er delikat krydret med traditionelle krydderier og serveres med dampet basmatiris. , ingefær, gurkemeje. serveres med ris

Mørt lam i cremet, mildt krydret sauce med yoghurt, fløde og blendede mandler.
Serveres med ris og pyntes med frisk koriander og ristede mandler.

0ksekød i tern, hakkede løg, tomater, hvidløg, ingefær, kashmri chili, gurkemeje og garam masala • Serveres med ris

En saftige krydrede oksekotelet stegt på tawa, masala af yoghurt, tomater, løg, ingefær hvidløg pyntes med koriander

Mør oksekød i cremet yoghurt- og krydderisauce med en mild og aromatisk smag. Serveres med naan.

Traditionel sydasiatisk fiskeret tilberedt med rohu-fisk i krydderier, løg, tomat, hvidløg og ingefær.
En fyldig og smagfuld sauce. Servers med basmati ris.
Retten indeholder fisk med ben.

TTigerrejer, kokosmælk, løg, ingefær, hvidløg, rød og grøn peber, garam masala • Serveres med ris

Tigerrejer, hakkede løg, tomater, hvidløg, ingefær, porre, kashmiri chiU, sort peber og garam masala.Serverers med ris

Paneer, basmatiris, grøntsager og chili.

Basmati ris, kylling, biryani masala og chili.

Basmatiris, lammekød, biryani masala og chili.

Basmatiris, oksekød, biryani masala og chili.

Basmatiris, tigerrejer, biryani masala og chili.

Fladbrød lavet å kor mel

Hvedemel, mælk, sukker salt, yoghurt og gær

Hvedemel, mælk, sukker salt, yoghurt, hvidløg, smør og gær

Basmatiris

Brød rullet ligesom butterdej og stegt i ghee.

Kartofler, ghee og garam masala.

5 stk kyllingenuggets med pomfrittes.

3 stk Kyllingspyd (af kyllingebryst) med pomfritter.

Populær – pakistansk dessert med Cremet hjemmelavet Kulfi Faloodanudler . Serveres med cremet mælkepudding pynts med hakket nødder og udblødte basilikumfrø

Fløjlsblød hjemmelavet mangois lavet på frisk, moden mango og fløde. En eksotisk og forfriskende afslutning på måltidet.

En blød og cremet risdessert fra Pakistan, tilberedt langsomt i mælk med kardemommen og sukker, Serveres kølig og pyntes med mandler og pistacienødder

Friskpresset Lime blandet med sukker, sort salt, et strejf af peber og udblødte basilikumfrø – en forfriskende og let krydret limonade med en ekstra frisk og spændende twist.

Mælk, yoghurt, sukker og isterninger.

Mango, yoghurt, mælk og sukker.

Mango, banan, vanilje og honning.

Mango og ananas mødes til en dejlig jeera masala.

Krydret sort te med kardemomme, kanel, nelliker og ingefær, brygget med mælk og sødet med sukker. Serveres varm.